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Massa: Farinha de trigo, àgua, sal e margarina.
Recheio: Carne de bovino 34%, carne de suino, chouriço de vinho, óleo, sal, cebola e especiarias.
Cobertura: Pão ralado e ovo.
Peso aprox. 600g

Peito de frango, sal, especiarias, ovo e pão ralado

Massa: Farinha de trigo, àgua, sal e margarina vegetal.
Recheio: Alheira (Carne de porco, galinha, pão de trigo, sal, alho, colorau doce e picante e salsa).
Cobertura: Pão ralado e ovo.
Peso aprox. 300g

Feveras de porco, sal, especiarias, ovo e pão ralado.

Recheio: 70% Carne de bovino, 25% carne de suino e especiarias.
Cobertura: Pão ralado e ovo.
Peso aprox. 250g

Peito de peru, especiarias, ovo e pão ralado